身体力行，融入日常的可持续理念

可持续发展小组的英文原名是“Sustainability in Practice”，这支内部团队每天身体力行，用具体手段带领事务所从全方位实现可持续发展目标，例如于内部月刊中，唤起同事们在公司内外对可持续议题的关注，消除众人对可持续性的一些误解，同时教导读者如何建立环保生活习惯。

在项目工作而言，Sasaki致力提倡环境主导（context-driven）的规划设计方案，在建筑、景观、城市和社区之中体现抗灾韧性和绿色环保理念。你可能不知道，世界各地的建筑物和施工工程所消耗的能源，竟相当于差不多一半的全球能耗总量，面对日趋严峻的环境危机，建筑设计行业实在责无旁贷。通过切实可行的手法，Sasaki试图为世界带来改变，也为客户赋予改变世界的力量，作为一切设计工作的起步点——我们日常的办公空间，这里带头示范各种可持续发展模型。

要在日常生活中体现可持续性，坚定的信念和具体的方法缺一不可，因此可持续发展小组的任务是搜集各种有用信息和工具，以帮助同事们从办公室到家里、以至生活各个层面实现可持续性，为早已响起警报的全球气候问题带来转机。

过往的工作

上文提及的Sasaki内部月刊，先后以土地、风力、空气、水源和授粉等等为题出版，每一期的出版物从个人、办公室以及设计层面对单一议题进行讨论，提出具体应对方法，并且介绍Sasaki的相关项目案例。我们分享过办公室园艺心得，教授读者如何以堆肥方式处理家居厨余，以减少约四成的废物量，又为事务所提出垃圾减量策略（Sasaki每年产生的废物相等于十头大象的重量）。在案例介绍方面，我们聚焦于个别项目的可持续设计手法，例如Akamai科技环球总部的堆肥措施，利马大学的内部通风研究和煙囪效应的应用，还有里海大学新学生公寓授粉媒介花园的设计。

针对每个可持续议题，可持续发展小组都会邀请相关领域的专家和工作伙伴分享见解。Sasaki很荣幸在2019年请来气候顾问Klimaat的代表迈林·拜尔斯（Meiring Beyers）亲临Sasaki讲解风力可视化和通风设计，以及工程顾问宋腾添玛沙帝（Thornton Tomasetti）的艾丽翰德拉·门恰卡（Alejandra Menchaca）联同BR+A可持续设计总监雅各布·诺斯（Jacob Knowles）和萨达夫·贾法尔（Sadaf Jafar）到场举办一场关于自然通风的工作坊。另外，在其中一期的月刊中，Sasaki生态学家安迪·塞勒（Andy Sell）就本地授粉媒介生态撰文，他后来更亲自出马，率领同事们到Sasaki的授粉媒介花园走了一趟。可持续发展小组认为，要巩固大家对这课题的知识，以刊物作宣传固然重要，但与专家当面对话的机会也是不可或缺的。

改变，从自己的家做起：可持续办公室计划

小组在2019年的世界地球日组织了多位同事到办公室附近的查尔斯河畔进行清洁。

我们捡起的垃圾装满了好几个袋子，除了瓶瓶罐罐，更有一根垒球棒和无数烟蒂。清洁完毕后，大家带着疲累但愉快的心情回到办公室大快朵颐——在这一场以可持续性为主题的聚餐（potluck），有人分享手工面包和果酱，有人带来炖鹿肉和蔬菜杂烩，为配合主题，这些菜式都是以本地食材制成的。在享用美食之时，大家都兴致勃勃的讨论如何以环境友善方式采购食物和设计菜式。

Sasaki之所以在后院空地打造出独特的授粉媒介花园，可持续发展小组功不可没，经过反复测算，这个以吸引授粉媒介为目标的花园如今已长得十分茂盛。Sasaki的园艺小组一年四季都悉心加以照料，他们移除入侵植物，种植春天开花的品种，并且培育幼树，务求在2020年吸引更多授粉媒介到临。此外，他们也检讨过花园的管理策略，在新的措施下，花园的常规打扫在冬天暂停，昆虫和其他野生动物因此不怕在寒冷的季节找不到庇护和粮食。

在办公室垃圾减量方面，小组也定制了一系列实施方法。其设计一系列宣传环保信息的海报，使同事们能从中认识办公室里以至整个沃特敦有哪些东西可以回收或用来堆肥。小组相信，只要大家都有回收利用的好习惯，不起眼的废物也将有重生的一天，当然，重复使用或源头减量更为上策。

Sasaki办公室最近停止供应一次性的盘子和塑料餐具，为帮助大家适应转变，可持续发展小组特意提供可重复使用的餐盒，也呼吁大家把家中多余或用久了的餐具带回来，供其他人午饭时使用。

除了餐具，食品供应也是小组关注的地方。从2019年起，茶水间只提供本地生产的牛奶，盛装牛奶的玻璃瓶则由供应商回收、洗净然后再利用，茶包品牌也给更换，同事们现在饮用的茶包并非以塑料制成，而是可做堆肥的有机材料。

在外烩餐饮方面，小组目前正努力向一些奉行可持续发展原则的供应商采购食物，由于牧牛行业是导致高碳排放的元凶之一，餐点因此不再提供牛肉，并以更多蔬菜或纯素代替。新的供应商减少了使用一次性的材料，借此鼓励大家自带餐具，环保用餐。

展望将来

可持续发展小组在成立之初便已做了许多尝试，当气候变化的影响每天加深，要推行具实质作用的改革或许只会更艰难，但我们坚信积少成多、聚沙成塔的道理。对过去一年的成就，我们深感自豪，来年我们计划涉足更多领域，例如可持续的交通规划以及WELL健康建筑认证，也希望在下一个世界地球日（4月22日）举办更大型的庆祝活动，以多元化的节目向Sasaki同仁提倡保护环境的重要性。

小组以Sasaki办公室为试验场地，探讨设计和知识对使用者的影响力。借由更新厨房配置、室内种植和打造授粉媒介花园，我们希望向客户发挥示范作用，诚邀他们加入我们的行列，同时探讨当中的成效利弊，以便在日后改进，为客户带来更好的可持续方案。要使别人相信堆肥的好处，总得自己带头做起吧？

经过多月的努力，办公室里已凝聚了一股协作动力，大家更懂得照顾彼此、关爱环境。正所谓“一人计短、二人计长”，单凭一人喝本地牛奶、使用非一次性的餐具未必带来很大效果，但全事务所三百人加起来的力量却不容轻视。我们掌握的知识越多，就越有条件和能力奉行可持续的生活方式，身边的人也能耳濡目染，不知不觉成分可持续社群的一份子。通过分享资源，互相学习抗灾设计技术，我们定能更进一步，借由项目工作在全球各地施加深远影响。Sasaki致力在办公室内外发挥示范作用，领导建筑设计行业向更高的可持续标准进发。

以下的历史记录印证了Sasaki可持续发展小组过去的工作片段。

在2000年代末，Sasaki可持续发展小组的前身“绿色环保小组”每月也会发布一份名为《绿色动态》（“GreenNEWS”）的刊物。